Serveer bij de borrel een oer-Hollandse kaasplank. Met 5 stuks kaas, kaasdip en wat lekkers kun je met 6-7 personen heerlijk borrelen.
Een borrelplank robuust van karakter: varieer de Pittige Stolwijke, Truffel, Doruvael met Honingklaver en het Blauwe Tientje. Afgemaakt met knabbelmix en Framboos Balsamico Stroop. Santé!
Pittige Stolwijker
De hele wereld kent ‘Gouda’, want daar was de grote kaasmarkt. Maar de beste kaas kwam altijd uit Stolwijk, Janna & Leo maken de lekkerste ‘Stolwijker’.
Truffel
Een briljante kaas met een flinke dosis echte truffel. Ambachtelijk gemaakt en gerijpt bij de broers Verweij. Lekkerder kan niet…
Doruvael
De lekkerste ‘Franse’ kaas met z’n rode korst komt gewoon uit het Groene Hart. Dat kan doordat Jirco zijn eigen rijperij met berggrot condities heeft ontworpen en gebouwd.
Honingklaver
Verse melk van zilte Wassenaarse strandwallen met een vleugje honingklaver: een perfect afgerond smakenpalet. Dat doet niemand Annemarie na.
Blauwe Tientje
Het Tientje mag niet ontbreken op je kaasplank. Wie van je vrienden zal de herkomst van deze Goudse Roquefort ‘du coeur vert’ raden?
