Heb je een lactose-intolerantie? Wist je dat veel mensen wel de ouderwetse boerenkaas kunnen eten? Lactose komt niet voor in boerenkaas. Tijdens de rijping op de boerderij wordt de lactose volledig afgebroken.
Alle etiketten op onze kaas bevatten informatie over allergenen. Bij twijfel: vraag ons!
Smaakwijzer: doe de test!
Met collega-kaaskeurmeesters ontwikkelden wij onze Smaakwijzer. Om zelf nog meer van boerenkaas te genieten. Of de ideale kaasplank voor je vrienden samen te stellen. Proef zelf! Welke kaas past het beste bij jou? Doe de test.
Welke kaas past bij mij? Doe de Boer en Smaak Test!